Elantissime !
Et nous avons presque oublié de vous présenter l'animal emblématique de Suède, l'élan !...qui peuple les forêts et quelques fermes spécialisées dans son élevage. En effet, bien que le lait d'élan soit excellent, l'animal est aussi un pro de la crotte ! Bourrée de cellulose, elle est utilisée en Suède pour produire du papier !!! (certes, en quantité rarissime mais c'est un début !)
Je vous laisse méditer là dessus ...
A bientôt !