Minerve

Une nouvelle rando-bivouac à la découverte d'une cité cathare, dans le PNR du Haut-Languedoc et dans le vignoble du Minervois...

Le village est entouré de deux gorges formées par la Cesse et le Briant, aire de jeux des hirondelles rousselines et des martinets à ventre blanc.

Sur le Causse, nous découvrons, émerveillés, des paysages de garrigues et de prairies ponctuées de fleurs sauvages : iris nains, asphodèles, orchidées...

Plus au nord, le paysage change radicalement : la forêt de chênes et de chataîgniers remplacent la garrigue, les reliefs s'accentuent et l'ambiance devient plus montagnarde et austère.

Après avoir porté nos sacs comme des bourriquets pendant 2 jours, la pause s'impose au retour, dans le seul "estaminet" de Minerve pour déguster une glace maison violette - pistache, (un régal de fraîcheur !), et pour reposer nos épaules douloureuses, nos jambes et profiter un peu de l'ombre de la terrasse...

Belle balade, donc ! Le week-end prochain, c'est plus la même : va falloir s'occuper de faire les cartons pour le déménagement qui approche...

A bientôt